jak zrobic lukier do cynamonek
50g masła. pół szklanki cukru (dałam brązowy trzcinowy) 2-3 łyżeczki cynamonu ( w zależności od upodobania) Masło rozpuścić, dodać cukier i cynamon i dokładnie wymieszać. Do miski wsypać przesianą mąkę. Zrobić w niej dołek i wsypać pokruszone drożdże, zasypać połową cukru, wlać połowę ciepłego mleka i wymieszać z
Krok 1. Przygotowuj większą miskę potrzebną do wyrobienia ciasta na cynamonki. Mąkę połącz z suchymi drożdżami. Wlej letnie mleko oraz rozpuszczone i lekko wystudzone masło. Wbij jajka, dodaj cukier oraz sól. Ciasto wyrabiaj ręcznie, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Proporcje cukru i cynamonu należy dostosować do swojego gustu. Moje proporcje są dla osób, które nie lubią przesłodzonych potraw. Można też zrobić cukier aromatyzowany cynamonem, wtedy do słoika wsypujemy cukier i wkładamy kilka kawałków kory cynamonowej. Ja wolę jak cynamon nadaje potrawą ładny złoty kolor.Zobaczcie krótki film jak zrobić takie ciasto krok po kroku 👇👇👇. W misce robota ucieramy miękkie masło z cukrem pudrem ,następnie dodajemy po łyżce ser, dalej ucierając. Jak dodamy cały ser, to dodajemy po jednym 5 żółtek, następnie dodajemy budyń w proszku, skórkę pomarańczową i aromat, miksujemy jeszcze chwilkę do
Odstaw do wyrośnięcia na jeszcze ok. 15 minut (bułeczki mogą przylegać do siebie). Upiecz cynamonkiRozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wyrośnięte bułeczki posmaruj jajkiem roztrzepanym z mlekiem i posyp orzechami. Piecz 25 minut. W tym czasie uszykuj lukier: wymieszaj cukier puder z sokiem z pomarańczy i skórką pomarańczową.