Cukr naštěstí není jediným možným zdrojem sladké chuti a umělá sladidla nejsou jeho jedinou, a už vůbec ne ideální náhradou. Zásadní je pochopit glykemický index. Moderní diabetik by se při sestavování svého jídelníčku měl soustředit především na glykemický index potravin.
Když máte vysoký cukr, je vám jasné i to, že největším vaším problémem je cukrovka. Když se podíváme na statistiky, tak je právě tato nemoc bohužel stále častější. A to i u mladších generací. Málokdo však ví, že cukr nesouvisí jenom s cukrovkou. Může mít za následek i několik dalších zdravotních problémů.
Hroznový cukr v těhotenství se používá pro takzvaný orální glukózový toleranční test (oGTT). Tímto testem se dá odhalit případná těhotenská cukrovka nebo poruchy glukózové tolerance. Probíhá tak, že těhotná žena nalačno vypije 100 g glukózy rozředěné ve vodě (případně ve vodě s citrónem). Po hodině se
Není cukr, jako cukr? Kdo se zabývá zdravou výživou tak ví, že cukry dělíme na jednoduché a složité. Jednoduché cukry jsou tedy všechna běžně dostupná sladidla – řepný cukr, třtinový cukr, med, fruktóza (ovocný cukr), laktóza (mléčný cukr) a všechny moderní alternativy cukru jako datlový sirup, kokosový cukr či agáve sirup.
Jedním z nejrozšířenějších zdravotních mýtů, patrně v celém civilizovaném světě, je teorie, že za všechny zdravotní problémy lidí nebo jejich většinu může nevhodný výběr a složení potravin, které člověk konzumuje. Jejich vliv je přitom skutečně významný a podle odborníků činí 40 až 60 procent, není ale jediný. Právě v onom civilizovaném světě
Špatné (nezdravé) cukry. Slazené nápoje: Coca cola, Kofola, Pepsi, apod. Slazené nápoje jsou jednou z nejnezdravějších potravin a nápojů a neměli bychom je konzumovat raději vůbec. Ovocné džusy: bohužel ovocné džusy mohou mít stejně negativní účinky na metabolismus a zdraví jako slazené nápoje a limonády. . 44 311 140 71 396 288 103 15 10

cukr ne to není cukr